CAMBIOS FÍSICOS Y CAMBIOS QUÍMICOS
CAMBIOS FÍSICOS
En los cambios físicos se
altera el aspecto de las sustancias pero no su naturaleza, las sustancias
siguen siendo las mismas. Ejemplos: Al disolver azúcar en agua se
produce un cambio físico. La mezcla resultante contiene agua y azúcar pero no
contiene sustancias nuevas. Otro
ejemplo de cambio físico son los cambios de estado. Por ejemplo la
fusión de un cubito de hielo (agua en estado sólido) produce agua líquida.
Cambia el aspecto pero la sustancia es la misma.
CAMBIOS QUÍMICOS
En los cambios químicos unas sustancias se transforman en sustancias nuevas con propiedades diferentes.En ocasiones se puede reconocer un cambio químico por la aparición de un desprendimiento gaseosos.
Es el caso de la reacción química del vinagre con bicarbonato que produce dióxido de carbono gaseoso. Si se añade el bicarbonato disuelto en agua la reacción es casi instantánea. Otro ejemplo de cambio químico es la oxidación de un clavo de hierro en presencia del oxígeno del aire. El proceso es lento pero se puede acelerar si se coloca el clavo sobre un trozo de papel de cocina empapado de agua. En 24 horas ya se aprecia la aparición de una sustancia nueva de color naranja rojizo sobre el clavo.
CAMBIOS QUÍMICOS
En los cambios químicos unas sustancias se transforman en sustancias nuevas con propiedades diferentes.En ocasiones se puede reconocer un cambio químico por la aparición de un desprendimiento gaseosos.
Es el caso de la reacción química del vinagre con bicarbonato que produce dióxido de carbono gaseoso. Si se añade el bicarbonato disuelto en agua la reacción es casi instantánea. Otro ejemplo de cambio químico es la oxidación de un clavo de hierro en presencia del oxígeno del aire. El proceso es lento pero se puede acelerar si se coloca el clavo sobre un trozo de papel de cocina empapado de agua. En 24 horas ya se aprecia la aparición de una sustancia nueva de color naranja rojizo sobre el clavo.
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